Creme de alho e chalota para temperar

Ingredientes:

• 10 dentes de alho

• 10 chalotas

• 3 colheres de sopa de azeite

• 1 colher de café rasa de sal​

Modo de preparo:

1. Descasque, triture o alho e a chalota em um processador ou liquidificador.

2. Coloque em uma vasilha e acrescente o azeite e o sal.

3. Misture e coloque na geladeira para temperar arroz, feijão, carne e legumes a gosto.

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Observação: É aconselhável cobrir a mistura com azeite para aumentar a durabilidade.